こちらに来てすぐ、ひとまず必要な調味料等を買いにスーパーに行ったら、オリーブオイルの種類の多さにびっくり。産地もそうだし、ガーリックが入っていたり、普通のオリーブオイルだけでなくいろんな種類があるのです。
最初に買ったのはスペイン産のオリーブオイル。今回のこのオイルはイタリア産だそうだ。用途に応じて使いわけるのかな。。。うちは基本油は全てオリーブオイル。ドレッシングとしても使うのでけっこうな消費量。
そういえば、来て早々に郊外のアウトレットでたまたま食べたJamie Oliverのフードスタンド。ヘルシーな感じだし列が出来てたので並んで食べてみたけど、私達夫婦にはその良さがあまりわからない味だったな。。。笑
ひとまず、今日はこのオリーブオイルを使ってハンバーグでも作ろうと思います。
