パンの耳でラスクを作りました。今週から始まったサマーキャンプに毎日お弁当としてサンドイッチを持っていってる娘。日本のようにサンドイッチ用のパンなど無いので、食パンを使ってサンドイッチを作っていると一週間でものすごい量のパンの耳に。
もったいないので揚げようかな〜と思っていたら、同じくキャンプにサンドイッチを持たせてるママがフライパンで焼いたラスクを食べさせてくれて、それがすごく美味しかった！のでマネしてフライパンで作ってみました。
バターと砂糖でかたくなるまで焼くだけ。早速娘に食べてもらいましたがお友達のママが作った方が美味しいと。。母悲し（ ; ; ）
来週またリベンジで作ってみよ。
